Jedálny lístok



Studené predjedlá

170g Syrový tanierik

tvrdý syr, hermelín, feta syr

170g Šunkový tanierik

šunka, paradajka, uhorka

100g Hovedzí Tatarák

podávaný s cesnakovými hriankami (4ks)

200g Schwarzwaldská šunka, mozzarella, paradajky

na objednávku



Teplé predjedlá

150g Gazdovská Laci pečeň

bravčové karé, horčica, feferónka, cibuľa, chren

VK Pečená šunka s vajcom, zelenina
3 vajíčka



Polievky - Soups

0,33 l Slepačí vývar s mäsom a rezancami

0,33 l Cesnaková s vajcom, syrom a opraženým chlebom

0,33 l Ruský boršč s kyslou smotanou



Pizza

650g Americana

paradajková omáčka, syr, šunka, kukurica, paprika, šampiňóny, ananás

590g Diavola

paradajková omáčka, syr, saláma, cibuľa, šampiňóny, feferóny

580g Hawai

paradajková omáčka, syr, šunka, ananás

430g Margherita

paradajková omáčka, syr, bazalka, paradajka

630g Sedliacka

paradajková omáčka, bryndza, slanina, vajce, šunka, syr, baranie rohy, cesnak

540g Corleona

paradajková omáčka, syr, šunka, kukurica

600g Rusticana

paradajková omáčka, slanina, cibuľa, šampiňóny, niva, vajíčko, syr

540g Funghi

paradajková omáčka, syr, šunka, šampiňóny

570g Pikantné Diablo

paradajková omáčka, klobása, saláma, cibuľa, syr, feferóny

580g Vegetariana

paradajková omáčka, paradajky, šampiňóny, kukurica, olivy, syr

500g Formaggio

paradajková omáčka, syr, plesnivý syr, encián, údený syr

600g Dukla

paradajková omáčka, šunka, kuracie prsia, šampiňóny, syr, údený syr



Pizza prílohy - Pizza side dishes

50g Šunka

50g Šampiňóny

50g Klobása

50g Olivy

10g Feferóny

50g Baranie rohy

50g Syr

60g Kečup

1ks Vajíčko

50g Saláma

60g Cibuľa

50g Niva

50g Ananás

100g Paradajky

50g Kukurica

50g Kuracie prsia

25g Syrokrém

60g Encián

50g Údený syr

50g Paprika

50g Bryndza

50g Slanina

50g Tuniak

1ks Krabica na pizzu



Jedlá zo syra

120g Grilovaný encián so zeleninovým šalátom

150g Vypražaný encián v trojobale

100g Vyprážaný syr s tatárskou omáčkou

100g Vyprážaný syr so šunkou a tatárskou omáčkou



Jedlá z kuracieho mäsa

100g Grilované kuracie prsia s restovanými fazuľkovými strukmi

100g Kuracie plátky s broskyňou a syrom

100g Kuracia prírodná kapsa plnená brokolicou

kuracie prsia, syr, šampiňónová omáčka

150g Kurací rezeň podľa želania

na šampiňónoch

vyprážaný v trojobale

na masle

150g Hydinová pečeň na cibuľke



Jedlá z bravčového mäsa

150g Vyprážaný bravčový rezeň v trojobale

150g Gordon blue - bravčové karé, šunka, syr tvrdý

150g Pikantné bravčové soté

bravčové karé, šampiňóny, chilli, paradajka, paprika, kečup, 3ks zemiakové placky



Špeciality podniku

150g Hovädzí stroganov

hovädzia sviečková, uhorka, smotana, kečup

150g Mäsové medailónky Dukla

Kuracie prsia, bravčové karé, hovedzia sviečková, šunka, šampiňóny, syr

200g Medailónky z bravčovej panenky s možnosťou výberu

slaninkové plátky s dubákovou omáčkou

pikantné fazuľkové struky a volské oko

brusnicová omáčka

150g Kuracie madailónky gratinované

kuracie prsia, syr niva, brokolica, šunka

300g Kuracie kridielka s chilli omáčkou a toastovým chlebom

1000g Bravčové koleno v celku s obložením

chren, horčica, feferónka a baranie rohy

na objednávku min. 1 hod. vopred

100g Bravčové koleno v celku - doblok



Steaky z hovädzieho a kuracieho mäsa - Beef and chicken steaks

200g Hovädzí steak

200g Bravčový steak z karé

200g Kurací steak

Omačky k steakom

50g Štyri druhy syra

50g Dubákovo-smotanová

50g Brusnicová

50g Pfefer



Jedlá z rýb

200g Grilovaný steak z Lososa

2ks Pstruh - filet

250g Pstruh na grile

10g Pstruh - doblok

Omáčky k rybám

Maslovo-citrónová

Bylinkové maslo

Cesnakové maslo



Chuťovky k pivu

100g Krájaný syr Niva s cibuľou

100g Trený syr Niva s tatárskou omáčkou a cibuľou



Cestoviny

400g Cestoviny s paradajkovou omáčkou a parmzánom

400g Cestoviny s kuracím mäsom v syrovej omáčke

niva, parmezán, údený syr, ementál

400g Cestoviny s kuracím mäsom, listovým špenátom a parmezánom

400g Cestoviny v smotanovej omáčke s kuracím mäsom a brokolicou



Regionálne jedlá

350g Bryndzové halušky so slaninkou

300g Domáce tatarčané pirohy plnené tvarohom

300g Domáce pirohy plnené zemiakmi so slaninkou

250g Bezlepkové pirohy

podľa ponuky

4ks Zemiakové placky



Jedlá pre vegetariánov

300g Anglická zelenina na masle

300g Brokolica na masle



Zeleninové šaláty

350g Fitnes šalát s kuracím mäsom a toustovým chlebom

ľadový šalát, paprika, paradajka, uhorka, kuracie prsia, citrón, olivový olej

200g Letný šalát

ľadový šalát, paradajky, uhorky, paprika, cibuľka

250g Grécky šalát

paradajky, feta syr, olivy, uhorky, paprika, cibuľa

150g Šalát podľa ponuky

paradajkový, uhorkový, kapustový s mrkvou

100g Zeleninová obloha



Dezerty

200g Horúca Láva

vanilková zmrzlina, ovocie, šľahačka

2 ks Palacinky s ovocím a šľahačkou

2 ks Palacinky s čokoládou a šľahačkou

vk Zmrzlinový pohár

zmrzlina, ovocie, šľahačka

45g Zmrzlina podľa ponuky



Omáčky a dressing

50g Omáčka podľa výberu

tatárska omáčka, kečup, kyslá smotana

50g Dressing podľa výberu

cesnakový, chrenový, bylinkový, americký

30g Horčica



Prílohy

200g Zemiakové hranolky

200g Opekané zemiaky

200g Americké zemiaky

200g Zemiakové krokety

200g Varené zemiaky

150g Ryža

100g Kyslá uhorka

1ks Feferón

40g Volské oko

150g Kompót podľa ponuky

1ks Chlieb

1ks Toast

1ks Hrianka

1ks Balenie na polievku

1ks Balenie na jedlo



Burger menu

Hovädzí burger + pepsi + hranolky

Kurací burger + pepsi + hranolky